大垣市公設市場の市場開放

大垣市公設市場の市場開放が本日8時〜12時まで行われ、佐藤もお邪魔しました。
通常は登録業者の方々が仕入される公設市場ですが、年に何回か行われている開放日は一般の方でも入場し、買い物をする事ができます。
今日はマグロの解体や、あさり汁の振舞い、大垣市観光協会さんからはポン菓子が出展されるなど、賑わっていました。

学校でも物流の仕組みを学ぶ機会がありますが、このように現地へと赴き、場の空気を感じることは何よりの学習の機会にもなりますね。

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